Proteínas Não Naturais: Benefícios e Riscos Revelados
Você já pegou um pote de whey ou proteína de ervilha para turbinar seus músculos? Essas proteínas não naturais — processadas em laboratório ou extraídas de oleaginosas e farinhas — estão em todo lugar. Elas prometem praticidade e resultados rápidos, mas será que escondem perigos? No Nutriraiz, destrinchamos os pós que dominam o mercado e o que a ciência diz sobre eles. Leia e descubra se vale a troca pelo natural!
O Que São Proteínas Não Naturais?
Diferente de carne ou ovo,essas proteínas passam por processos industriais para virar pó. Whey protein, farinhas de sementes e até suplementos sintéticos são exemplos. Elas se espalharam rapidamente por serem simples de usar, mas o que perdemos ao deixar o alimento inteiro de lado?
Tipos que você encontra por aí
- Whey e Caseína : Do leite, mas filtradas até virar pó concentrado.
- Vegetais em Pó : Ervilha, soja, arroz — oleaginosas e sementes moídas e isoladas.
- Laboratório : Proteínas cultivadas ou aminoácidos feitos quimicamente.
- Farináceos : Farinhas de trigo ou milho turbinadas com proteína.
Por que elas se proliferaram tanto?
Simples: conveniência. Um shake de 30g de proteína substitui um prato de comida em segundos. Marcas de máquinas de fitness, e o mercado cresce — mas a que custo para sua saúde?
O Que Diz a Ciência
Órgãos como o Ministério da Saúde do Brasil pedem cuidado: o Guia Alimentar prioriza o natural, alertando que pós podem desequilibrar sua dieta. O CDC nota sobrecarga nos enxágues com doses altas. A Weston A. Price Foundation vai além: chama de “antinaturais”, apontando aditivos e perda de nutrientes. Estudos já ligaram whey a caroço e proteínas vegetais a metais pesados.
Riscos que você precisa conhecer
- Rins e Fígado : Excesso (acima de 2g/kg) pode sobrecarregar.
- Digestão : Adoçantes e isolados irritam o intestino.
- Contaminação : Pós vegetais podem trazer pesticidas.
- Falta de Nutrientes : Sem fibras ou gorduras boas do alimento original.
Benefícios: Nem Tudo É Ruim
Elas entregam proteína rápida para músculos e são práticas para quem vive correndo. Mas será que valem mais que um bife ou uma pescada ?
Volte às Raízes Hoje
Teste proteínas não naturais com moderação, mas não abandone o natural. Carne, ovo e sementes inteiras ainda reinam. Quer mais dicas? Nos acompanhe, estamos só começando!
